【ジャニスリランカキッチン】最近話題のスパイスカレー。スリランカカレーを食べてみた！

こんにちは！ぬこまるです！

カレーといえば、とろっとした日本のカレーかスープカレーかインドカレーくらいしか思いつかなかったのですが

スリランカカレーも美味しい！ということで、早速行ってみました！

「ジャニスリランカキッチン」

市電の西辛島町駅のすぐ目の前。

レンガ調の建物の2階にあります。

階段を登るとお店の入り口。

予約して行ったのですが、席数も多く、カウンター席もあり、

空いていたので予約なしでも行けそうな雰囲気。

スリランカっぽいものや、緑が飾られていておしゃれでした！

今回は日替わりランチを注文！

メインがカレーです。

オーダーの際に辛さを聞かれたのですが、

「当店のノーマルは日本の辛口くらいです」と書いてあり、

怖くなり、辛さ0（ノーマル）を選択、、、w

辛いのは好きですが、痛い辛さまでくると味わえなくなるので、

辛さにドキドキしながら待っていると、すぐにやってきましたー！

おーーーーー！！！

お皿の中央にごはん、その周りに数種類のカレーや付け合わせを盛るのがスリランカカレーのスタイルだそうです。

美味しそう！！

カレーはココナッツミルクをベースに作られていて、最初はまろやかな口当たり。

後から辛味がくるスタイルです。

個人的に辛さは0（ノーマル）でちょうどよかったです！

濃い色のカレーに入っているのは最初牛肉かな〜と思っていましたがお魚でした！

これもまた初めて食べる味のカレーですが、美味しい！！

1つのカレーに使うメイン具材は1種類だけという点もスリランカカレーの大きな特徴で、

使われる食材は魚やエビなどの魚介類が主流だそうです！

３種類のカレーを少しずつ混ぜ合わせて食べると味の変化が楽しい！

どれもまろやかながらスパイスが効いていて、美味しいです！！

ランチにはサラダと

スープ

デザートもついてきます。

カレーの量が結構あるので、お腹いっぱいに！

美味しいし、スパイスで発汗作用もあって、健康になりそう！

これからの季節定期的に食べて元気になりたいですね！！

お料理の提供も早いので仕事の日のランチでも利用しやすいお店だなーと思いました。

ぜひ行ってみてくださいね！

ぬこまる＠くまなび事務局

熊本の話題のお店や気になる情報をまとめている、やや後発気味のポータルサイトを運営するチームです。