【はちどり】馬刺しが美味しい！熊本名物&和食を掘りごたつで堪能できる創作和食店

こんにちは！ぬこまるです！！

年末に行ってきた馬刺しが美味しいお店を紹介します！

街中にあるカラフルな暖簾が目立つこちらのお店

「はちどり」

車で行ったのですが年末ということもありパーキングがどこも空いてなくて困りました、、、

みんなが動く時期は市電で行くことをお勧めします。。。

店内は１階にテーブル席と２階に掘りごたつの個室があります。

今回は年末ということもあり、馬刺しを堪能〜！

馬刺し盛り合わせ！！

綺麗、、、、薬味は、生姜とニンニクとゆず胡椒がついてきます。

個人的には生姜が一番好き！！

どの部位も新鮮で臭みがなく美味しかったです。

この「うにく」もすっごく美味しい！！

馬刺しとウニの組み合わせは初めてでしたが、のりに巻いて一緒に口に入れると

とろける旨みで幸せが広がりました。

メニューは馬刺し、辛子蓮根などの郷土料理のほかに、

「豚しゃぶのサラダ」や

「豆腐サラダ」

など数種類のサラダや、茶碗蒸し、揚げ出し豆腐などの一品料理、

ステーキなどの肉料理も豊富にあります。

揚げ物や、おつまみも豊富にあり、飲み放題もあるので、

お酒が好きな人も満足できるラインナップ。

焼き魚や刺身など、魚料理もあって、こちらも新鮮で美味。

個室とはいえ、他のお客さんの声は聞こえてきて、

活気がある感じのお店でした。

静かにお食事、、、という感じではないですが、

居酒屋ほどすごくワイワイしているわけでもないので、

お酒は飲まないけど、色んな料理を楽しみたい方や、

旅行で来て熊本名物を食べたい人などにお勧めです！！

ぜひ行ってみてくださいね！

ぬこまる＠くまなび事務局

熊本の話題のお店や気になる情報をまとめている、やや後発気味のポータルサイトを運営するチームです。